Вот Вы говорите про Краковскую. В ведь Украинская-то тоже испортилась. А там ведь и ничего не содержится ни глутамата и ни нитрита. Одна из самых натуральных колбас. И ведь ее умудрились испортить. Ну ведь это понятно что в МДБ стали закупать просто гораздо худшее сырье! А разницу наверное кто-то себе в кармашек кладет!
Основная опроблема МДБ сейчас - это то что они абсолютно не хотят заниматься контролем вкусовых качеств своей продукции. А те дгустации что на самом предприятии проводятся (если даже они и проводятся), ничего не значат, так как все сотрудники запуганы владельцем, и никто никогда не упомянет никакого негатива
МДБ вообще такая контора, в которой лучше не высовываться, прикинуться ветошью и не отсвечивать. Свалить куда-нибудь в поля, в курилку, с магазин на пол дня, а в офис только за бабками приезжать. Нафига кому то эти дегустации, пускай производственники кушают свою колбасу сами...
Нормальная тема - МДБ как приработок. Приехал утречком, посидел на совщании, послушал новую порцию бреда от генералиссимуса, пропустил все мимо ушей, и спокойно в поля. На другую работу. Остальная часть недели практически свободна, нужно только отмечаться и все. Ну еще для вида на подчиненных поорал, пару раз в неделю. Чего вы паритесь. Ну уволят когда-нибудь, но зато можно за просто так хорошие деньги зарабатывать, и еще где-то работать.
А я вот тут передачу видела по телевизору, все про колбасу говорили. Там как этот самый дом Бородина и так и сяк хвалили. А по другой прокрамме показывали передачу что в любую колбасу обязатльно добавляют химию и колбасы бз химии нет. Как можно тогда верить этому телвизору если информация противоречит так сильно!!!?
В колбасу обязательно добавляют химию, иначе она быстро потерят свой цвет, могут начать развиваться болезнетворные бактерии, а также вкус такой колбасы станет быстро совершенно несъедобным. Такую колбасу невозможно будет продавать в современных магазинах. А если бы вы увидели сырье из чего делают колбасу, сколько оно хранится замороженным, сколько его потом вольно или невольно дефростируют (размораживают/замораживают) при погрузках/разгрузках/транспортировке. Ну это вообще не о чем говорить. Наверное человечество быстрее изобретет бессмертие чем придумает как делать колбасу без химии.
Да когда дефростируешь замороженную тушу возрастом 10 лет, а потом из нее колбасу делаешь, то наверное понятно что от вкуса мяса там ничего уже остаться не может.
Хочу сказать следующее. Качество продукции напрямую зависит от той команды, которая рулит технологией и производством (начальник производства, главный технолог и конечно-же директор) все остальные пешки. Как уже сказано рулит сей час ВЕЛКОМ, рулит и гробит МДБ. МДБ завод с большим потенциалом, и собственник не ущемляет производство ни в чем. Поверьте знаю не по наслышке. Надо гнать ВЕЛКОМ в шею.
Да поздно уже. МДБ уже загнала сама себе в череп большой ржавый гвоздь. Теперь уже остается либо все продать, либо заново все начать, строить совершенно новый бренд с нуля, и лучше изменить название компании.
Ну, набрали непрофессионалов, решили сэкономить на ФОТ, но в результате в десятки раз больше потеряли на недополнученной прибыли. Нормально так по русски.
Уважаемые посетители данного сайта, добрый день!!!
Не буду обсуждать происходящее внутри компании, так как уверен, что в каждой компании, есть свои "тараканы".
Но пжл., не трогайте концепцию компании!!!
И еще, Уважаемые конкуренты, Вы начали цепляться к нам за "соринка в глазу", а вот "своего бревна" не видите. Мы же к Вам не заходим на сайт и не пишем, как бедные люди "ломают зубы" об Вашу продукцию. Мы выбрали свой путь!!!, стать более натуральными перед Вами и приглашаем Вас пойти нашим путем, но то, что Вы пока "бессильны"- это не дает Вам право, писать такую мерзость.
На мой взгляд " на вкус и на цвет, товарища нет", как говорится " о вкусах не спорят". А по поводу продаж, закажите официальную аналитику продаж по гастрономии и увидите, что бренд МДБ, чувствует себя как минимум на 15% лучше, чем Ваши.
Провал - это когда запланировал что-то значимое но у тебя не получилось. А тут просто компания просто изначально выставила себя на посмешище. Ведь всегда вызывает улыбку чудак, который утверждает что сможет выпить море.
- Ох вы, мои глазоньки, что вы смотрели, когда я бежала?
- Ох, лисонька, мы смотрели, чтоб ты не спотыкнулась.
- А вы, ушки, что делали?
- А мы все слушали, далеко ли псы гонят.
- А ты хвост, что делал?
- Я-то, - сказал хвост, - все мотался под ногами, чтоб ты запуталась, да упала, да к собакам в зубы попала.
- А-а, каналья! Так пусть же тебя собаки едят. И, высунув из норы свой хвост, лиса закричала:
- Ешьте, собаки, лисий хвост!
Собаки за хвост потащили лисицу и закамшили (изловили).
Так часто бывает: от хвоста и голова пропадает.
Вот так же и МДБ - все всех перехитрить хотят, хитрят, хитрят а все одно, к собакам попадут.
Администрация мясокомбината вообще тестирует продукцию которую продает? Скоро народ вообще помоями кормить начнут! По моему МДБ глубоко на все наплевать, и писать надо не на этот сайт а в Надзорные органы. Неужели нет на них управы?
Если дйствительно Вы приобрели некачественный продукт - лучше немедленно, сразу после того как обнаружились дефекты - сдайте его в магазин где купили. Если они начнут вредничать - пишите официальное заявление в Роспотребнадзор (контакты найдете на http://rospotrebnadzor.ru ). Я отстаивал так свои права, мне возвращаля деньги. Не сидите и тратьте нервы на эти бесполезные жалобы на этом сайте (их все равно никто не прочитает).
К стати тут писали по поводу реконструкции, и что это яко бы подверждение что продукция хороша. Вранье это все. Подукция испортилась, сильно испортилась...
Безобразное, отвратительное качество продкции. В частности колбаса Краковская. Остальное не покупал и покупать не буду. Дешевые жалкие обманщики людей этот МДБ.
Да компания просто потеряла свою маленькую жемчуженку, тот бриллиантик, небольшой но свтлый, который так хранят и чтут во всех приличных компаниях. Ведь это все, это репутация, уважение. Та честная, вкусная колбаса, которая так радовала всех нас, просто была жестоко убита, растерзана!!! Пришли какие-то люди и своими неумелыми, нелепыми действиями сперва поставили компанию на колени, а теперь вот еще и лишили ее всего что у нее было.
Да она не жемчужинку потеряла а остатки совести. Наглая, безпринципная, бездарная контора! Надеюсь что на цивилизованном рынке таким компаниям не будет места!
Сами исчезнут постепенно. МДБ вот пару-тройку лет осталось трепыхаться. Кому-то модет чуть подольше. Через 5 лет останется не более 10 сравнительно крупных игроков.
