Компания ЛЯ-ФИГАРО - Москва и Московская область

Уважаемый Сергей Елистратов
Благодарим Вас за оставленный отзыв, мы ценим мнения наших клиентов
и стараемся повысить уровень нашего заведения.
На Ваш отзыв хочу ответить следующие:
- Наше заведение не рекламирует себя как "ресторан" этой информации вы ни где не найдете,
во всей рекламе нашего заведения мы прописаны как "КАФЕ ля фигаро"
- Цены у нас приемлемые, на уровне московских кафе, если Вас не устраивала цена нашего заведения,
вы были вольны выбрать кафе или ресторан с ценами которые Вас устраивали.
- Мы идем на уступки своим гостям и позволяем привозить свои напитки (алкоголь, соки, воды) и
некоторые продукты, что в вашем случае и произошло.
Теперь по поводу семги на которую, как вы говорите мы вас "обворовали"
На предварительной встрече было оговорено количество красной рыбы, в день свадьбы
вы привезли семгу в меньшем количестве, о чем, прошу заметить, проинформировала нас
мама одного из молодожен,т.к. она переживала что ее не хватит на всех гостей,
повторюсь еще раз, семги привезли значительно меньше, чем было оговорено,
на что мы уверили ее что наш шеф повар разложит рыбу так чтоб хватило на все столы.
- По поводу конфет, две полные вазы стояли на барной стойке.
- Что касаемо посадочных мест...
В нашем кафе можно посадить 75 человек, при правильной расстановке столов, в вашем случае вы к нам
не прислушались и выбрали свою расстановку, в итоге Вам приходилось задевать рядом сидячих людей.
Мы не первый год работаем и советуем нашим гостям наилучший вариант посадки и расстановки.
- По поводу уборки со столов "пустых бутылок", хочу заметить, что они убираются со стола только
в том случае если они пустые, если в них есть какое то количество спиртного оно
меняется по просьбе гостя (это также обсуждалось при составление меню) Возможно вы были не много не
терпеливы и уносили бутылки сами.
- Не все гости любят сладкое и готовы закусывать алкоголь тортом, наши официанты подходили
к гостям и интересовались, что они будут пить ( чай, кофе, оплачивается по количеству выпитых кружек
в день свадьбы) и так же спрашивали, будут
ли они кушать торт, не все гости соглашались кушать торт, поэтому вы могли видеть на столах
тарелки под холодную закуску ( двойная смена посуды ) так же обсуждалась на предварительной
встрече и на это акцента вами сделано не было).
- Если была оплачена отдельная еда на обслуживающий персонал ( тамада, диджей, фотограф )
то еда им была предоставлена в полном объёме, если дополнительной оплаты на обслуживающий
персонал не производиться, мы в праве не кормить их.
- По поводу 50 руб.в наших правилах написано, за бой посуды, штраф 50 руб. мы этого не скрываем.
- Фужеры молодоженам, могли не вернуться по причине битья одного из фужеров, мы не нуждаемся в аксессуарах
для торжеств, и не занимаемся коллекционированием фужеров молодых.
- Очень жаль, что по окончанию торжества вы не высказали своего недовольства, т.к все вопросы решаемы,
а по прошествию времени стали распространять о нас не достоверную информацию.
Сергей, если вас не устроило наше обслуживание вы могли с нами связаться во все последующие дни
после вашей свадьбы, чего вы по не понятным мне причинам не сделали.
С уважением Т.В.
p.s."Спасибо Вам за хороший отзыв о нашей кухни, мы рады, что она Вам понравилась,
будем стараться повышать качество наших блюд".